Neuigkeiten, Rezepte und Blog

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Rezept für ein iberisches Churrasco-Sandwich vo...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zeigt uns ein köstliches und einfaches Rezept für das iberische Churrasco-Sandwich von Montesano

Rezept für ein iberisches Churrasco-Sandwich vo...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zeigt uns ein köstliches und einfaches Rezept für das iberische Churrasco-Sandwich von Montesano

Jamón ibérico vs jamón serrano

Unterschiede zwischen iberischem und Serrano-Sc...

Ibérico-Schinken und Serrano-Schinken sind zwei der bekanntesten Botschafter der spanischen Gastronomie. Obwohl sie ähnlich erscheinen mögen, gibt es erhebliche Unterschiede, die sie im Geschmack, in der Qualität und im Herstellungsprozess...

Unterschiede zwischen iberischem und Serrano-Sc...

Ibérico-Schinken und Serrano-Schinken sind zwei der bekanntesten Botschafter der spanischen Gastronomie. Obwohl sie ähnlich erscheinen mögen, gibt es erhebliche Unterschiede, die sie im Geschmack, in der Qualität und im Herstellungsprozess...

Receta de lomo doblado ibérico Montesano  con espárragos y almendra de Juanlu Fernández, chef con 1 Estrella Michelin

Rezept für gefaltetes iberisches Lende von Mont...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zeigt uns, wie man gefaltete Lende vom Iberischen Montesano mit Spargel und Mandeln auf erhabene Weise kombiniert.

Rezept für gefaltetes iberisches Lende von Mont...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zeigt uns, wie man gefaltete Lende vom Iberischen Montesano mit Spargel und Mandeln auf erhabene Weise kombiniert.

Como conservar el jamon en verano

So konservieren Sie Schinken im Sommer: Vollstä...

Ibérico-Schinken ist eine Delikatesse, die eine angemessene Konservierung verdient, damit er zu jeder Jahreszeit seinen außergewöhnlichen Geschmack genießen kann, insbesondere im Sommer, wenn hohe Temperaturen ihn beeinträchtigen können. Nachfolgend bieten...

So konservieren Sie Schinken im Sommer: Vollstä...

Ibérico-Schinken ist eine Delikatesse, die eine angemessene Konservierung verdient, damit er zu jeder Jahreszeit seinen außergewöhnlichen Geschmack genießen kann, insbesondere im Sommer, wenn hohe Temperaturen ihn beeinträchtigen können. Nachfolgend bieten...

Hojaldre con jamón ibérico montesano -2

Rezept für Blätterteig mit Kartoffelomelett, ge...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, begeistert uns mit einem einfachen und exquisiten Rezept: Blätterteig mit Kartoffelomelett, gerösteten Paprika und iberischem Montesano-Schinken. Das Rezept verbindet das klassische Kartoffelomelett mit...

Rezept für Blätterteig mit Kartoffelomelett, ge...

Chefkoch Juanlu Fernández, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, begeistert uns mit einem einfachen und exquisiten Rezept: Blätterteig mit Kartoffelomelett, gerösteten Paprika und iberischem Montesano-Schinken. Das Rezept verbindet das klassische Kartoffelomelett mit...

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Montesano se Adjudica el Prestigioso Diamond Award. Máximo galardón gastronómico a nivel Internacional

Der 100 % iberische Montesano-Schinken aus Eich...

Bei Montesano Extremadura freuen wir uns und sind zutiefst dankbar, Neuigkeiten mitteilen zu können, die uns mit Stolz erfüllen: Unser 100 % iberischer Bellota-Schinken wurde mit dem prestigeträchtigen Diamond Award...

Der 100 % iberische Montesano-Schinken aus Eich...

Bei Montesano Extremadura freuen wir uns und sind zutiefst dankbar, Neuigkeiten mitteilen zu können, die uns mit Stolz erfüllen: Unser 100 % iberischer Bellota-Schinken wurde mit dem prestigeträchtigen Diamond Award...