La mesa perfecta de primavera: combina ibéricos y elegancia en cada detalle

Llega la primavera, el buen tiempo y, con ello, las ganas de disfrutar de comer al aire libre.

Pero, ¿qué puedes preparar para sorprender a tus invitados?

Si quieres impresionar con una mesa bonita y una buena comida, ¡sigue leyendo!

Por sencillo que parezca, presentar una tabla elegante de ibéricos puede ser una de las mejores opciones. Además de ser una alternativa deliciosa, es visualmente atractiva y fácil de preparar. Cada tabla es única y personalizable, por lo que puedes adaptarla a tus gustos y los de tus invitados. Aquí te dejamos nuestros consejos para crear una tabla espectacular.

Lo primero es elegir bien los productos que formarán parte de tu tabla. En España contamos con una gran variedad de productos ibéricos, pero hay algunos imprescindibles:

• Como no podía ser de otra manera, el protagonista de la tabla debe ser un buen jamón ibérico de bellota, nuestra recomendación es que apuestes por un jamón cortado en lonchas finas.
• Además del jamón, una buena selección de embutidos ibéricos hará que tu mesa sea aún más variada y apetecible, aquí puedes introducir productos como chorizo ibérico, salchichón ibérico y lomo ibérico.
• Por último, recomendamos acompañar los ibéricos con quesos de diferentes intensidades y otros complementos como uvas, frutos secos y pan.

El emplatado es fundamental para que la tabla luzca apetecible y elegante, por ello te recomendamos seguir estos consejos:

1. Coloca los ibéricos agrupados por tipo en una pizarra o tabla de madera para una presentación sofisticada.

2. Para una estética más atractiva, intercala los embutidos con los quesos, las uvas y el pan.

3. Sin embargo, evita sobrecargar la tabla con demasiados acompañamientos para no restar protagonismo a los ibéricos.

4.Para reforzar el ambiente de primavera, elige una vajilla y un mantel en tonos pastel. Además, puedes incorporar ramos de flores naturales como centros de mesa para aportar frescura y color.

Con estos consejos, no solo sorprenderás a tus invitados, sino que disfrutarás de una experiencia gastronómica única. ¡Ahora, solo queda disfrutar de la buena compañía y de los mejores ibéricos!

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