牧场

埃斯特雷马杜拉牧场

一个圣橡树和软木橡树生长的封闭的放牧区,生产橡子,这些橡子受到猪的高度追捧,并赋予伊比利亚橡子喂养的火腿难以形容的美妙风味。

Montesano 成立于埃斯特雷马杜拉,因为它被认为是获得最佳原材料的正确地理位置,并且具有良好的生产气候条件,因为橡子喂养的伊比利亚猪在埃斯特雷马杜拉放牧的牧场面积占埃斯特雷马杜拉的 45%。 全国表面积,占橡子喂养伊比利亚猪产量的近 60%。 此外,由于牧场丰富,Jerez De Los Caballeros地区被称为伊比利亚猪的摇篮。

完美的环境

大约 400 头猪在位于巴达霍斯赫雷斯德洛斯卡巴列罗斯的 850 公顷农场中享受纯净的大自然和广阔的牧场。

猪群

一生的工作

世代相传的家族传统。 一种继承的热情,对乡村的热情,对牧场的热情,在那里,伊比利亚猪,牧场之王,是重中之重。