从牧场到你的餐桌

 

来自我们最伟大的伊比利亚宝藏的最佳美食精选

 

 

 

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伊比利亚火腿、肩肉和无骨火腿

家里的明星菜

100% 伊比利亚橡子喂养火腿,带有 Dehesa de Extremadura 原产地名称。

它的特性不容置疑。 它有一个细长的形状,保留了它独特的黑色蹄子。 切开后,颜色从粉红色到紫红色不等,味道清淡,微咸或微甜。 香气宜人,充满细微差别,质地不是很纤维。 它的脂肪有光泽,芳香,味道宜人。

Montesano 还提供范围广泛的伊比利亚火腿和火腿:橡子喂养的伊比利亚火腿和肩肉、收据(与橡子和饲料混合喂养)、诱饵(仅饲料喂养),有或没有 Dehesa de Extremadura 原产地名称 .

Jamón de bellota DO Extremadura 100% Ibérico

Montesano -美食精选-,在 Dehesa de Extremadura 原产地名称下的产品

火腿大师的雕刻

我们的伊比利亚火腿由火腿大师手工雕刻而成

蒙特萨诺喜欢让美好时光更舒适。 正因如此,我们的火腿雕刻师倾注了所有的爱与关怀,将这道珍贵的美食切成薄片,让您享受每一片都如同新鲜切开的美味一样。  

腌制冷盘

精选橡子喂养腰肉、里脊肉、乔利佐、香肠和其他冷盘

从那以后,据传说,阿方索国王下令在卡斯蒂利亚王国供应的每一壶酒都用一片火腿盖住(tapar),这个词已成为日常词汇的一部分,甚至跨越了我们的国界。

伊比利亚冷盘是任何庆祝活动中梦寐以求的小吃或开胃菜。

我们特别注意精心制作我们的伊比利亚冷盘,这体现在我们用橡子喂养的猪里脊肉的质量和风味上,有或没有辣椒粉、乔利佐和香肠,还有橡子喂养的精美里脊肉等。 在我们的精心制作中选择最好的瘦肉,制作出奢华的伊比利亚冷盘,不含过敏原,适合所有人。

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