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Montesano 拥有 80 年的历史,忠实于一种哲学、一种信仰和一种生活方式。 我们坚实的基础建立在对传统的深刻尊重和在我们所有生产过程中应用最现代技术的基础之上。
欧洲独特的可持续生态系统。 超过一百万公顷的草地和森林:圣橡树,软木橡树,橡树和其他植物物种在伊比利亚猪为王的田园风光中繁衍生息。 Montesano Extremadura 在Jerez De Los Caballeros(巴达霍斯),一个对伊比利亚火腿充满热情的土地上作为家族企业成立,已经延续了三代,在这里,出色的工作、传统和牧场的魔力结合在一起,形成了完美的配方。 我们所有伊比利亚火腿和冷盘的传统生产方式。
Montesano的猪是快乐的 100% 伊比利亚动物,在埃斯特雷马杜拉牧场自由地生活。 阳光、空气、水和大空间构成了它们的自然栖息地。 以新鲜的草、花、芳香植物和大量橡子为食,并在池塘和溪流中沐浴,确保 100% 伊比利亚猪拥有充实的生活。
伟大只能通过努力、耐心、工艺和对传统方法的奉献来实现。 获得世界上最好产品的神秘和热爱:Montesano伊比利亚 100% 橡子喂养的火腿,在 Dehesa de Extremadura 原产地名称下。
我们来自 Montesano Extremadura 的 100% 橡子喂养的伊比利亚火腿荣获布鲁塞尔国际味觉研究所颁发的 2020 年三星级Superior Taste Award。 同一款火腿在 2016 年、2017 年和 2019 年已经获得了这一享有盛誉的奖项,由欧洲大厨和侍酒师,包括 Ferran Centelles(El Bulli Foundation)进行专业品尝后颁发
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