¿Qué jamón compro estas Navidades?: Guía exprés para elegir el mejor jamón ibérico estas fiesta.
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Para elegir bien, primero hay que saber distinguir las opciones. Aquí te dejamos una explicación sencilla que te servirá de brújula:
Según la alimentación y el entorno
- Jamón de Cebo Ibérico Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en granjas y alimentados con piensos naturales. De sabor suave y equilibrado, es una opción ideal para disfrutar del ibérico a diario, con una excelente relación calidad-precio.
- Jamón de Cebo de Campo Ibérico Procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos naturales, complementados con los recursos del campo. Más jugoso y expresivo que el cebo, ofrece un sabor equilibrado y lleno de matices.
- Jamón de Bellota Ibérico Es el de mayor calidad dentro del ibérico. Criado en libertad en la dehesa y alimentado con bellotas durante la montanera, destaca por su aroma intenso, su textura y un sabor lleno de matices.
Según la raza
- 50%, 75% o 100% Ibérico Este porcentaje indica el nivel de pureza genética del cerdo ibérico. Cuanto más alto, más intensos y complejos serán sus matices de sabor y su textura.
En base a la Denominación de Origen Protegida (D.O.P)
Un sello de origen que certifica la calidad del producto y su procedencia. Por ejemplo, el Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura de Ibéricos Montesano representa la excelencia de nuestra tierra.
Cómo elegir el jamón ibérico ideal según la ocasión
Siempre puedes elegir el que más te gusta, pero si tienes dudas te ayudamos a decidir con ejemplos prácticos:
Para grandes reuniones familiares
Opta por una pieza entera de al menos 8–8,5 kg e invierte en el jamón que más se ajusta al presupuesto que has reservado para vestir tu mesa. Puedes elegir desde un buen Jamón de Bellota 50% Ibérico hasta el más premium como el jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura para que lo compartas en estas fechas con quienes más quieres, ****serán un acierto seguro.
Para un regalo gourmet
Un jamón de bellota 100% ibérico en sobres cortados a cuchillo es una opción perfecta: lista para disfrutar, servido en un estuche elegante ideal para regalar, y fácil de conservar.
Para cenas íntimas y celebraciones pequeñas
Una buena opción son las paletas ibéricas ya que tienen un peso inferior a los jamones, como nuestra paleta de bellota 100% ibérica D.O.P Dehesa de Extremadura, que puede convertir cualquier mesa en una experiencia sensorial inolvidable.
Encuentra todos tus ibéricos en nuestra tienda online
Sea cual sea tu ocasión, no lo dejes para el último momento y estas Navidades elige el sabor que nunca falla. Compra tu jamón ibérico preferido en nuestra web de Ibéricos Montesano donde encontrarás que cada pieza se elabora con respeto absoluto por la tradición.
Trabajamos con paciencia, en armonía con la naturaleza y con el compromiso de ofrecer siempre lo mejor. Y todo esto se refleja también en nuestra tienda online, con envíos en tiempo, máxima calidad y atención al detalle, te lo ponemos fácil para que solo te preocupes de disfrutarlo en estas fechas señaladas.
Descubre el jamón perfecto para ti
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