Las diferencias entre el jamón y la paleta

Las diferencias entre el jamón y la paleta

El placer de degustar un buen jamón o  una buena paleta, es indescriptible pero, ¿qué diferencia hay entre ambos? ¿Cuál es mejor? Si dudas entre elegir un jamón o paleta debes saber que ambos productos presentan ciertas diferencias en distintos aspectos. Te...
Los secretos de un corte de jamón perfecto

Los secretos de un corte de jamón perfecto

Tanto si eres fan del jamón ibérico, te han obsequiado con uno o simplemente quieres aventurarte en este interesante mundo, seguro que alguna vez te han surgido dudas de cómo sería la forma correcta de cortarlo. Por ello hoy te traemos una serie de tips y preguntas...