Culto al Ibérico
La Despedida de la Montanera: Un Momento para Agradecer
La Montanera representa el último capítulo en el ciclo de vida del cerdo ibérico, una época donde la dehesa se convierte en el escenario principal de un proceso milenario que fusiona naturaleza, cuidado animal y tradición
Conoce el significado de las bridas del jamón ibérico
No todos los jamones ibéricos son iguales. ¡Es importante fijarse en la brida antes de comprarlo! 👌🏽 En nuestro blog te explicamos todo sobre la clasificación del jamón ibérico para que puedas elegir el jamón ibérico perfecto para ti.
Receta de Berenjenas rellenas de ragú de presa ibérica Montesano de Paolo Casagrande
¿Estás listo para disfrutar de una receta deliciosa y fácil de preparar? Te presentamos una combinación irresistible de sabores ibéricos con la receta exclusiva de nuestro chef embajador Paolo Casagrande y los productos de Ibéricos Montesano. Con la deliciosa paletilla de jamón y la jugosa presa ibérica, esta receta te llevará en un viaje de sabor que no olvidarás. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en tu propia cocina!
Foodex Japan 2023: Ibéricos Montesano consolida su presencia en el mercado asiático
Del 5 al 8 de marzo, Ibericos Montesano se embarcó en una apasionante aventura culinaria en Foodex Japan 2024, la mayor feria agroalimentaria de Asia y Oceanía. Desde el año 2000, hemos sido pioneros en llevar la excelencia del ibérico a Japón, siendo la primera...
Recetas para celebrar San Valentín con productos ibéricos
Para este San Valentín, te invitamos a sorprender a tu pareja con una selección de recetas exquisitas que incorporan la excelencia de los productos ibéricos de Montesano, una garantía de calidad y sabor. Desde entrantes hasta platos principales, cada receta ha sido...
5 Curiosidades que Debes Conocer sobre la Montanera de Ibéricos Montesano
¡Aprende todo sobre la Montanera! Descubre 5 curiosidades que seguro que no sabías sobre la temporada favorita de los cerditos de ibéricos montesano. 🐷
Receta gourmet de albóndigas de cerdo ibérico de Ibéricos Montesano con salsa barbacoa
Explora la Alta Cocina en Casa con Paolo Casagrande con las albóndigas de Lomo de Cerdo con Salsa Barbacoa, una explosión de sabores que solo un maestro como Paolo podría crear.
Carpacio de solomillo ibérico de Ibéricos Montesano con rúcula y parmesano.
Explora la Alta Cocina en Casa con Paolo Casagrande: Carpaccio de Solomillo Ibérico de Ibericos Montesano. El solomillo ibérico, cuidadosamente seleccionado, se presenta en finas láminas, desvelando la calidad excepcional de Ibericos Montesano La rúcula aporta un toque fresco y vibrante, mientras que el parmesano añade una capa de complejidad y exquisitez
Grandes chefs nacionales e internacionales celebran los premiadísimos jamones Montesano 100% ibéricos de bellota DO Dehesa de Extremadura en un San Sebastian Gastronomika ‘23 de récord
Entre las estrellas culinarias que recibió el stand Montesano, Nacho Manzano, Alex Atala (Brasil), Begoña Rodrigo, Pepe Solla, Maca de Castro, Benito Gómez, Juanlu Fernández, Joaquín Felipe, Josean Alija, Elena Arzak, Ricard Camarena, Elena Arzak… Y periodistas de...
Los jamones ibéricos de bellota de Ibéricos Montesano, protagonistas en la Boda de Soraya Arnelas
Fotografía : Soraya Arnelas. Soraya Arnelas Celebra su Boda con el Exquisito Jamón de Bellota 100% ibéricos de Ibéricos Montesano en una Celebración de Ensueño en Extremadura En una celebración de ensueño que desbordó elegancia y autenticidad, la reconocida cantante...
Bruschetta de papada ibérica
🎬 ¡Descubre el arte culinario de la mano de @paolocagrande.tv , nuestro chef embajador de Ibéricos Montesano! 🍴👨🍳 Prepárate para una experiencia gastronómica única con su exquisita receta: Bruschetta de papada ibérica 🥓🍅 🔥 Ingredientes de primera calidad. 🔪 Técnica...
Tartar de salchichón ibérico Montesano Selección
Os traemos una nueva receta a nuestro blog en la que explicamos como elaborar un tartar de salchichón ibérico Montesano Selección. Elaboración. Primero cortamos el salchichón en daditos y picamos la alcaparra y el cebollino. Después hacemos un aliño con la mostaza,...